Retete culinare recente. Rating. Baigli cozonac unguresc cu mac si nuca (beigli, coarda) plin de. Toba la sticla – reteta de piftie rapida, fara membrana, facuta simplu, doar din rasoale de porc. Tort Krantz – un tort cu nuca si zahar caramelizat. In functie de cat de uscata e branza, vom adauga faina. Spre jumatatea verii si toamna, prunele sunt din abundenta. Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de simple si gustoase precum aceasta. Total: 25 mins. Reteta aceasta este veche, clasica, este reteta ACEEA despre care se tot pomeneste peste tot. Aceasta este reteta cu numarul 3000. 15 decembrie 2021 at 10:38 . Se duce in camara, se agita din cand in cand. -200 g zahar. Vă prezentăm mai jos 13 siropuri, ce se prepară uimito de simplu și rapid. -2-3 linguri sare pentru muraturi. Punem spuma de albusuri peste amestecul obtinut mai devreme si amestecam cu miscari largi, pana se incorporeaza in acesta. Distribuie și prietenilor tăi. Crema aparel de unt. Cartofi umpluti cu bacon si parmezan, la cuptor. 3. Tort spirala cu crema de fructe de padure: un tort racoritor cu o crema dulce-acrisoara, gustos aratos si usor de preparat. : 25 mins. Pe blogul meu puteti regasi multe alte retete de gemuri si. Se face in maxim 1 ora si se pastreaza si 3 ani. 400 g de frisca. Eu fac mereu paine de casa, extrem de rar cumpar. - 100 gr zahar pentru capsuni. Mixam untul pana obtinem o compozitie cremoasa. Sirop de muguri de brad si cimbrisor. Prajitura Siretul cu crema de Ness. -o mana buna de verdeturi proaspete: cimbru, oregano si busuioc (eu le am in curte, daca nu aveti, va sfatuiesc sa cumparati la ghiveci, se gasesc in orice supermarket si sa nu folositi din cele la plic - schimba gustul) -1 legatura. Gina Bradea Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM. Reteta veche mentioneaza prajitul in unt sau untura, la foc mic (pe marginea masinii de gatit), asa cum este mentionat si in cartile vechi de bucate, romanesti (Buna Menajera, publicata la Galati, in 1871 de catre. Tapetam forma de tort cu folie de acetofan sau hartie de copt si asezam prima foaie. Pe blogul Ginei Bradea puteti. Reteta simpla, ieftina, video pas cu pas. Si pizza rapida, in tava de cuptor, tot cu aluat de paine se face. Tort cu ciocolata si vanilie. Spor la gatit! Amandine, reteta clasica. Deasupra puneti ce aveti in casa, chiar si friptura rece. Zeama are nevoie de aer ca sa fermenteze. Prajitura cu blat de cacao si crema de mascarpone cu frisca – o prajitura cu blat pufos, cu o crema fina si aromata, din belsug. Gina Bradea. Amestecam toate ingredientele impreuna pentru a forma a coca elastica, pe care o lasam 15 minute intr-un vas. 22. Durata gatit: 1 hour. Cum se face supa crema de dovleac. Gofre – reteta simpla de vafe – se fac din ingrediente putine si la indemana oricui. jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat) marar si patrunjel verde cate jumatate de legatura. 26 august 2021. Originile acestei retete sunt incerte, nu se stie exact cine si cand a creat reteta de paste carbonara. Sfaturi de la Gina Bradea. Dulceata de afine facuta dupa o reteta simpla, fara multa fierbere, fara gelifianti, conservanti sau orice alte chimicale inutile. Va invit sa gatim impreuna,. Toate secretele pentru un blat de tort pufos (simplu sau cu cacao)Gina Bradea. Biscuiti fara zahar: asemanatori cu biscuitii simpli din comert, cei mai indicati pentru cei mici. Retete • Retete de compot • Retete de conserve. In mijlocul unui platou punem putina crema peste care asezam prima felie de blat. Retete de ciorbe, borsuri acrite cu bors de putina, bors moldovenesc, ciorbe simple sau cu smantana (ciorba de burta, radauteana, ciorbe ardelenesti). Nu conteaza cate mere sau pere se folosesc, punem cat avem, dar gemul acesta se poate face si doar cu mere sau doar cu pere. : 15 mins. 3. -jumatate pastaie de vanilie sau esenta, sau 3-4 pliculete zahar vanilat. Punem prima foaie de dobos si luam cu o lingura doar doua linguri pline din crema si intindem pe toata suprafata. Acestea le punem la congelator si le putem folosi pe tot parcursul verii pentru a face limonada cu sirop de soc. Acesti biscuiti sunt perfecti pentru copii, deoarece nu contin zahar sau praf de copt. Luam cu un polonic micut aluat din bol, punem. Imediat este gata totul, iar bezelele sunt ferme, crocante, isi mentin forma excelent. Total: 25 mins. Gina Bradea. -1 lingura glicerina (se gaseste la farmacie – sa fie groasa, ca mierea, sau la PASTAI DE VANILIE) -1 lingurita rasa de margarina sau ulei (sa nu fie de masline – eu folosesc ulei de arahide) – zahar pudra 700-750 g. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. -2 linguri cu varf de cacao (60 g) -rom. Mod de preparare pentru Tort Medovic sau Smantanel varianta rapida, modernizata. Apoi facem taieturi pe diagonala, la aceeasi distanta. Nu dureaza mai mult de 1 ora fierberea si se poate pastra ani buni. Reteta simpla, de pe vremuri, fara conservanti chimici. Tort de ciocolata cu crema ganache si cafea, reteta simpla, cu aspect de sarbatoare. Un tort usor, fara prea multa ciocolata si cu ingrediente naturale. 35 g de amidon. Dulceata de visine sau cirese, reteta veche. Compot de cirese fara conservanti: o reteta simpla, veche, un compot delicios facut doar cu fructe, apa, zahar sau indulcitor si un strop de vanilie. Tort Adriana cu mascarpone si fructe. Gem de prune fara zahar, reteta simpla. Placintele se pot face in foarte multe variante, dulci sau sarate, la cuptor, pe plita sau la tigaie, de post sau de dulce, cu diferite aluaturi si umpluturi. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Durata Preg. Distribuie și prietenilor tăi. Gogosi de post pufoase, moi, umflate si infuriate, dolofane, din aluat dospit, simple sau umplute cu gem. Pentru 20 de persoane trebuie un tort de 3-4 kg. Bulion fac din rosii sau ardei separat, sau din rosii si ardei la un loc, asa ca acum. Mod de prezentare si servire pentru Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor, reteta rapida. Daca sunteti in cautarea mai multor retete de blat de tort, trebuie doar sa cititi randurile care urmeaza. Scobim interiorul ridichii, sa ajungem cat mai aproape de varful acesteia, dar fara sa gaurim la fund. : 15 mins. Nu este o reteta complicata, in schimb prajitura este de mare efect si cu un gust. Bunica se trezea dimineata, la al 2-lea cantat al cocosilor, se spala, se imbraca in haine curate, se ruga, lua o gura de aghiasma si o tzandara (bucatica) de nafura si apoi trecea la finisarea colivei. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Un tort care se prepara rapid, mie imi aminteste de copilarie. Galuste pentru supa facute dupa reteta 1-2-3, pentru o reusita sigura. Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Puteti incerca reteta de cheesecake cu capsuni: Sau puteti arunca o privire pe reteta de tort Diplomat cu visine si cirese, un alt deliciu: Sfat de la Gina Bradea. Peste galbenusuri adaugam untul topit, in fir subtire, ca la maioneza, apoi vanilia. E o reteta veche, delicioasa, care se poate face cu orice fel de peste. Nu stiu acea reteta. 1 iunie 2014. 1-2 catei de usturoi. Savarine de casa – reteta veche, din caietele matusilor. Crema de lapte fiarta, crema pasticcera sau creme patissiere. Distribuie și prietenilor tăi. Portii: 2. Mie-mi place sa vad jocul de culori si daca mai este nevoie, mai completez cu o culoare. Durata Preg. Cu siguranta, puteti folosi acest sos si la paste, nu este nevoie sa il fierbeti, il puteti folosi imediat. Sirop de muguri de brad si cimbrisor – o reteta minunata, sanatoasa si usor de preparat acasa. Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Il folosesc si pentru torturi si prajituri, pentru insiropat. 1 lingurite de pasta de vanilie. Mixam smantana cu mascarpone, apoi adaugam cafeaua dizolvata si mixam in continuare pana se incorporează toata cafeaua. Retete culinare (A-Z) Despre Gina Bradea; Despre blogul Pofta Buna;. Punem zaharul cu apa intr-o craticioara. Visinata de casa. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Durata Preg. Durata gatit: 40 mins. Este o reteta care se face in mod normal cu niste carne carne de vita si nu cu alte carnuri (de pasare sau porc). Portii: 12. Punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius, pentru 30-40 de minute. E foarte usor si rapid sa faci o foaie de rulada, desfaci un borcan cu gem din camara si gata, ai o prajitura grozav de gustoasa, pufoasa si care place tuturor. Rețete cu Gina Bradea » Index retete culinare (categorii) De ce retete ai nevoie? Vei gasi aici raspunsul, cu siguranta. O reteta simpla si delicioasa, niste branzoaice cu un aspect deosebit. Blatul acestuia este foarte pufos si bine insiropat. -500 gr mascarpone. Sau se poate face tort, imbracat in frisca, ciocolata, pasta de zahar, fondant, martipan. Pe blogul meu gasiti multe alte retete cu carne peste, retete moldovenesti si dobrogene, mai simple sau mai complexe, pentru toate gusturile si buzunarele. Chiftele de post din ciuperci. Cand fierbe apa, adaugam menta in ea: puteti alege doar frunze sau o puteti pune cu tot cu tulpina, daca este frageda si nu lemnoasa. Durata gatit: 30 mins. 25 ml esenta rom. Se pot adauga 2-3 linguri de coniac fin la crema. Crema de cacao cu unt, lapte si rom. Cand este cratita larga lichidul are loc sa se evapore mai usor. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. 300 g de paste, spaghete, macaroane. Sirop de menta reteta simpla, naturala, fara coloranti, facut acasa. 200 ml frisca. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi multe alte retete de torturi, cel putin la fel de usor de preparat si la fel de gustoase precum tortul Oreo. Ciorba de perisoare cu smantana. Vor fi moi si fine 🙂. – 2 linguri de ulei sau unt topit. TRUC pentru prajitura cu trio ciocolata: Udati cutitul cu apa calda si apoi taiati, spalati cutitul dupa fiecare taiere si nu-l stergeti-in felul acesta, prajitura se va taia frumos si feliile vor fi drepte si curate. Sos de ceapa cu ardei – un sos de baza ce poate fi folosit pentru tocanite, iahnie, paste, friptura cu sos si multe altele. – 2 linguri de lapte. 26 aprilie 2023. Pofta buna, retete cu Gina Bradea: un blog cu retete culinare diverse, traditionale sau moderne, de post sau de dulce, pentru toate gusturile si buzunarele. Afla mai multe. Cum se face crema pentru prajitura Rafaello cu blat din albusuri si nuca de cocos. SFAT de la Gina Bradea. Veti obtine felii frumoase, se va taia foarte usor 🙂. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de torturi, cel putin la fel de gustoase. Total: 3 hours 20 mins. Adaugam zaharul vanilat si amestecam. Conopida gratinata – reteta clasica si simpla, asa cum faceau mamele noastre. Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura. sare. 200 g de crema de branza. O reteta cu ingrediente la indemana oricui. Reteta moldoveneasca de coliva. Dupa ce s-a racit complet, adaugam esenta de rom si amestecam. Insiropam blatul cu sirop, apoi peste acesta intindem in strat uniform jumatate din crema de cafea. 500 ml lapte. Gina Bradea. Este dulce-acrisor-picanta, minunata alaturi de legume, fripturi din orice carne sau peste. Crema pentru prajitura cu ciocolata. Bain-marie inseamna ca se pune un vas cu apa pe foc, iar cand e fierbinte, dar fara sa clocoteasca, se pune deasupra, fara sa atinga apa, vasul cu ciocolata. Sfaturi de la Gina Bradea. Gofre – reteta simpla de vafe – se fac din ingrediente putine si la indemana oricui. Adaugam si faina pe care o cernem prin sita, timp in care amestecam de jos in sus. Era, asa cum ii spune si numele, prajitura preferata a Reginei Maria. Toate retetele mele. Sirop de papadie reteta simpla, naturala. Răspunde. Amestecam putin si lasam totul sa fiarba. Prajitura Red Velvet – o prajitura mai speciala cu un blat catifelat si o crema fina de frisca si mascarpone. 14 iulie 2014. Muraturi • Retete • Retete de conserve. Rulouri cu ciocolata. : 30 mins. Ne plac rosiile proaspete, pe care le preparam in tot felul de aperitive, sosuri. Nu este o reteta complicata, in schimb prajitura este de mare efect si cu un gust. Gina Bradea. Ingrediente. Eu l-am facut cu decor de Paste, dar se poate decora pentru orice alta ocazie. Rețete cu Gina Bradea » Retete de conserve » Retete de zacusca. Cozonac cu ciocolata, nuca si stafide. Vedeti aici cum se face frisca perfecta din smantana naturala, trucuri, […] Tort Padurea neagraPofta Buna! | Pofta Buna! […] bate frisca (smantana pentru frisca, minim 30 % grasime), cu 80 g de zahar si vanilie. Conserve din carne si peste. Durata gatit: 5 mins. Bezele reteta simpla cu albusuri, zahar si lamaie. Cheesecake fara coacere. Reteta scrisa si video pas cu pas. Aluat fraged cu unt. Va recomand sa nu fie extrem de mici bucatile, ci cam de 1-2 cm. Carne de pui la borcan in suc propriu. Da, se va lasa albusul, dar nu va speriati. Aceste savarine le-am facut alta data cu dulceata de trandafiri, pentru ca abia facusem si la sirop am. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive • Retete mancare. Cu un cutit cu lama foarte ascutita (sau cu ruleta cu marginea ondulata) taiem prima data linii paralele cu lateralele foii, la o distanta de aproximativ 2-3 cm, in functie de cat de mari vrem sa iasa. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Amestecam si punem la foc mediu. Shaorma de casa reteta simpla. Este tortul facut pentru aniversarea celor 30 de ani de casnicie, nunta de perla. Adaugam amestecul de galbenus cu unt peste albusurile batute spuma, un varf de lingurita de scortisoara, amestecam usor de jos in sus, cu miscari blande. Amandine, reteta clasica. Daca aveti intrebari sau sugestii, lasati comentarii dedesubt si nu uitati sa va abonati la postari, comentarii sau newsletter, ca sa primiti pe mail toate noutatile, concursurile si o carte de bucate gratuita :). mancaruri simple si rapide. Tort Tiramisu cu portocale, fara oua, reteta rapida. : 1 hour. Deasupra se pot face cateva floricele si frunzulite din crema sau si diferite modele din zahar ars. Shaorma de casa, reteta simpla, facuta cu friptura rece, ramasa de la gratar sau cu piept de pui-curcan, pregatit in 10 minute. Punem o tigaie la incins la. Crema pentru tort Spartak. Sunt figurine cam de 9-10 cm fiecare. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Durata Preg. Ceafa de porc la gratar: reteta preferata de friptura a multor romani. Cum se face glazura pentru Tort Amandină autentic – din fondant cu cacao. Cand aveam copiii mici, am avut mari probleme cu racelile, febra, tusea, mai ales cu fetita. Distribuie și prietenilor tăi. Reteta pandispan cu cacao. Atentie mare, aluatul este extrem de fraged, trebuie sa lucram repede cu el, pentru a nu se topi untul. Total: 45 mins. 3 vinete (aproximativ 800g. Se toarna deasupra apa clocotita si lasata 10-15. Acesta este cadoul meu de 8 Martie pentru voi! Inainte sa fac blogul Pofta buna cu Gina Bradea, imi doream sa scriu o carte de bucate. Vinete in ulei – reteta italiana de melanzane sott’olio – este un preparat traditional din sudul Italiei. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Pentru un gust mai deosebit puteti adauga in sirop putin lichior, coniac sau rom, ce aveti in casa. Total: 35 mins. Mai departe se modeleaza la fel ca mai sus. Daca aveti in casa ceva lichior de cocos, lamaie, puteti sacrifica un 50 ml la sirop 3. Eu va spun o reteta simpla si mai rapida, care poate fi facuta si la bloc 🙂 . Tort cu crema de ciocolata si blat umed – un tort cu blat usor umed si crema fina de ciocolata. Castraveti la otet pentru iarna (fara conservanti): o reteta usoara, rapida de castraveti la otet pentru iarna, dulci-acrisori, aromati si crocanti. Multe gospodine se plang ca nu gasesc membrane pentru toba, sau cand gasesc in comert e putred, rupt. Sirop cu zahar sau cu miere. Ficat prajit la tigaie, fraged si suculent, reteta simpla. Punem capacele sticlelor. Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan. Partea cu zahar a piscoturilor va ramane in sus, inmuiem rapid cate un piscot in cafea. Retete de lichior: de la banala si mult iubita visinata de casa, pana la lichioruri mai sofisticate, gasiti aici retetele complete si explicate detaliat. Iar daca le pot culege din gradina. Turnam faina (nu o cernem) intr-un bol mai mare. Total: 30 mins. optional: nuci, alune, migdale, fructe uscate sau confiate. Acestea le punem la congelator si le. Mod de preparare pentru reteta de porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3. Gina Bradea. 3 noiembrie 2021. Apoi se amesteca si glazura este gata. Toate articolele, filmele si imaginile apartin. Tort cu blat de morcovi si crema de portocale. Sfaturi de la Gina Bradea. Punem zaharul cu apa intr-o craticioara. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. Clatitele se umplu cu orice: – clatite dulci – cu gem, dulceata, nutella, diverse creme, frisca, branza, urda, fructe, inghetata…. -1,2 kg zahar. Blat umed de cacao, fraged si pufos, cu gust intens de cacao, fara praf de copt, nu necesita insiropare. Creme • Prajituri • Retete • Retete de dulciuri • Retete Rapide • Retete Torturi. Crema de lamaie la pahar. Pentru mai multa siguranta, putem steriliza sticlele pentru 20 de minute, din momentul in care apa da in clocot. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. 100 g de mascarpone (sau o crema de branza nesarata) 1 lingurita de pasta de vanilie (un pliculet de zahar vanilat sau o lingurita de esenta de vanilie) 2-3 linguri de zahar. 1-2 catei de usturoi. Dulceata de trandafiri fara conservanti. Prune tari si parfumate, siropul dulce-acrisor. Inainte sa il scoatem din tigaie, cand nu il mai intoarcem, putem presara putina sare deasupra. Dulceata de capsuni, reteta veche, fara aditivi. -ulei cat intra in borcan, cam 300 ml. Bors de peste cu orez: un bors cu multe legume, cu orez, peste din belsug, un deliciu. Umplem interiorul ridichii cu miere de albine, nu trebuie sa fie plin, pentru ca si ridichea mai lasa lichid, cam 3/4. Este o reteta simpla, ieftina, nu necesita mare indemanare, iar rezultatul este absolut spectaculos. Preparam foile de tort Napoleon. Blatul acestuia este foarte pufos si bine insiropat. Se lasa la racit, se amesteca nuca de cocos si un strop de vanilie, pana devine o pasta modelabila. 35 g de amidon. Toate retetele sunt explicate detaliat. -ambalaj. Blatul de cacao ramane usor umed, facand ca prajitura sa aiba o textura fina. 4-5 mere decojite (in functie de cat de mari sunt) Pentru crema. Tort Tiramisu cu portocale, fara oua, reteta rapida, un tort fin, facut la rece, in maxim 30 de minute. Vă invit să încercați rețete de pâine de casă, frământate sau nefrământate cu diverse tipuri de grâu, pentru toate gusturile. Continuam pana terminam 10 foi, doua le oprim. O combinatie delicioasa dintre crema de branza si gustul. Va invit sa vedeti si reteta video, facuta cu tuica de casa, o alta varianta de ciresata-visinata. Se pun in robot sau se bat cu mixerul, smantana pentru frisca (minimum 30 % grasime), mascarpone si branza Philadelphia, se bat spuma. Am descoperit cremele cu mascarpone cand locuiam in Italia. 50 g de unt topit sau ulei. Reteta scrisa si video pas cu pas. Acoperim cratita cu un capac si lasam pe foc totul, cat sa se inmoaie capsunile si sa lase putina zeama. Toate retetele din aceasta categorie: Creme. -se pot inlocui 50-100 g de faina cu aceeasi cantitate de cacao sau pudra de roscove. Retete Torturi. O reteta atat de simpla, incat poate fi facuta si de un copil. Va recomand sa asezati prima foaie pe o bucata de placaj sau un blat, acoperit cu hartie de copt. Pentru varianta keto: in loc de faina, puneti 3 linguri cu varf de faina de migdale si folositi indulcitor stevia, nu zahar. Primele 10 minute acoperim cu folie de aluminiu, ca sa nu se arda deasupra, apoi scoatem folia si lasam sa se rumeneasca. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Iese un cozonac pufos si bun, cu multa umplutura de nuca, stafide, cacao, fructe confiate. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Pentru varianta keto : in loc de faina, puneti inca 3 linguri cu varf de faina de migdale si folositi indulcitor stevia. Mod de preparare pentru reteta de Briose cu ciocolata si vanilie. Gem de visine sau cirese – reteta cu zahar putin sau indulcitor (pentru diabetici), cu fierbere putina (maxim 1 ora), fara gelifiant, conservant sau apirina. Retete • Retete de dulciuri • Retete Torturi. Intepam ficatul, sa vedem daca mai iese sange din el. ), retete de post, prajituri si conserve. Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de prajituri, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta. Daca va place pestele, o sa iubiti reteta asta! Pestele se aromatizeaza delicios in sosul aromat, acrisor si usor picant. Am obtinut cam 850-900 ml de sirop, un sirop gros si gustos. : 15 mins. Placinte cu branza – aceste placinte sunt facute dintr-un aluat simplu, cu putine ingrediente si umplutura generoasa de branza. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Prajitura cu gris insiropata. 🙂. Retete • Retete de compot • Retete de conserve. Glazura pentru Amandine cu ciocolata, reteta veche de cofetarie. Gina Bradea. Mancare de fasole verde cu rosii. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. Mai jos va las doar cateva exemple de retete pe care le-ati putea incerca. Placintele de casa au foile facute tot din aluat de paine. Lectia de gatit- introducere. : 15 mins. Se lasa cam 20 de minute, la 220 de grade Celsius, apoi se scoate folia si se mai. Reteta scrisa si video. Umplem interiorul ridichii cu miere de albine, nu trebuie sa fie plin, pentru ca si ridichea mai lasa lichid, cam 3/4. 12 noiembrie 2019 at 12:18 . Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. -15 kg rosii carnoase. La noi este nelipsit borcanul cu salata pe masa, ne place foarte mult, o mancam si cu sarmale, oua ochiuri, piftie sau punem si la sandvisuri. A doua zi, veti vedea ca este o mamaliga groasa. -2-3 frunze dafin. Trucuri, mici secrete pentru o salata gustoasa. Tort Raffello – o reteta explicata pas cu pas, un tort aratos si gustos. Se face rapid, cu ingrediente putine, dar rezultatul este unul extraordinar. Se pot adauga 2-3 linguri de coniac fin la crema. Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone. Distribuie și prietenilor tăi. Gina Bradea. Placinte cu branza. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti. : 20 mins. -2 lamai. Ciuperci pentru iarna, in ulei sau saramura, reteta simpla, fara conservanti-e o reteta. -utilitati: apa, energie electrica, gaze. Se toarna otetul clocotit in fiecare borcan, se completeaza bine. Se amesteca pana se topeste, apoi se da deoparte, la racit. Si-acum, ca sa-mi aratati ca ma iubiti (ca io va iubesc de nu va vedeti si imediat scot melesteul din dotare) lasati. Reteta scrisa si video de negresa de post. Rating. Excelentă! Iti multumesc, Gina, și pentru pontul cu dovleacul necalit. Tarta din biscuiti si ciocolata. Gina Bradea. Durata Preg. Nu este nevoie de prea multe ingrediente, este un desert extraordinar si de efect. 200 g de smantana. Noi le indragim pe cele cu branza, ceapa verde si marar. 300 g iaurt gras. Prajitura cu vanilie: combinatia pefecta de vanilie, ciocolata si nuca. Tort Krantz – un tort cu nuca si zahar caramelizat. 150 gr zahar. 🙂. Conserve pentru iarna de tot felul, facute din fructe, legume, peste, totul natural, simplu, fara conservanti sau alte chimicale. Iar daca este marinata si condimentata bine, se topeste-n gura! Ceafa marinata de porc la gratar. Durata gatit: 3 hours.